Iata ca dupa mai multe intrari pe piata din Romania a unor nume mari, urmeaza si o retragere - grupul Coffeeheaven va inchide cafeneaua ce o avea deschisa in Bucuresti, la Baneasa Shopping City si inca doua cafenele din Slovacia.
Asta arata ca nici piata din Romania nu este chiar lapte si miere - s-a auzit si la noi ca a venit recesiunea, asa ca buzunarele se deschid mai greu sa plateasca o cafea scumpa, sau ma rog, brandul care face cafeaua scumpa.
Tot din cauza asta au probleme si cei de la Starbucks, care inchide sute de cafenele.
Sursa stirii: Walstreet.ro
Pe 7 noiembrie s-a deschis prima cafenea din lantul de 12 cafenele pe care operatorul brandului Pascucci, Velvet Cafe, planuieste sa le deschida in Romania. Cafeneaua, situata in zona Dorobanti, se intinde pe o suprafata de 250 metri patrati.
Piata cafenelelor din Bucuresti incepe sa se polarizeze - pe de o parte lanturile mari de cafenele cu locatii generoase si cu oarece recunoastere a brandului, iar pe cealalta parte micile cafenele din a caror felie continua sa “muste” marii retaileri. Ramane de vazut cine va supravietui in final.
Sursa: WallStreet.ro
Grupul RTC aduce in Romania franciza Cup&Cino, un brand german infiintat in 1995 si operand in prezent in 15 tari din intreaga lume. Prima locatie deschisa este un shop-in-shop in magazinul Diverta Magheru.
In 2009 cei de la RTC planuiesc deschiderea cate unei cafenele Cup&Cino in toate cele 70 de magazine Diverta din tara, etimand o investitie de aproximativ 2 milioane de euro.
Sursa: wall-street.ro
Am gasit un articol dragut in care autorul da cateva sfaturi practice pentru cum sa lucrezi intr-o cafenea.
Coffee shop programmer
Ceea ce mi-a atras atentia, fapt pe care l-am mai observat si pana acum dar nu i-am dat mare atentie, e faptul ca tot scoate in evidenta ca in cafenele poti lucra fara sa fi distras de internet. Si intr-adevar se pare ca in majoritatea cafenelelor americane, nu exista internet, sau daca exista costa - Starbucks de exemplu ofera wireless pre-paid. De ce? Pentru ca acolo pretul unei cafele este extrem mic si mai mult decat probabil nu include servicii cu valoare adaugata cum ar fi internetul (plus ca solutiile mobile sunt mult mai raspindite ca la noi).
Nu acelasi lucru se aplica si in Romania, unde pretul unei cafele este relativ mare, astfel ca in acest pret clientii se asteapta sa primeasca si alte servicii. Problema este: cate din cafenelele de la noi de pe piata ofera aceste servicii pentru care oricum taxeaza clientul?
Si inca o intrebare relativ la subiectul articolului original - cate din cafenelele de la noi vi se par propice pentru lucru?
[…] Romtelecom a lansat ClickNet HotZone, o soluţie wireless de acces la Internet uşor de utilizat, care poate fi instalată în restaurante, gări, aeroporturi, biblioteci, hoteluri, universităţi, şcoli, cafenele, benzinării, supermarketuri şi alte locuri publice.
În plus faţă de acesul la Internet wireless, ClickNet HotZone include următoarele servicii: planificare reţea wireless, construirea reţelei wireless locale, un portal customizat, înregistrarea şi autentificarea utilizatorilor, suport şi mentenanţă.
Mai mult, clienţii companii care solicită serviciul de acces wireless de la Romtelecom pot alege una dintre cele trei variante de acces pentru utilizatorii finali: acces nerestricţionat (clienţii business pot oferi serviciul gratuit utilizatorilor finali), pre-paid sau post-paid.
Din pacate nu am putut afla mai multe detalii despre oferta, dar am trimis un mail la care cu putin noroc voi primi raspuns. Partea pozitiva este ca acum cafenelele au acces la o solutie (teoretic) simpla de a oferi internet clientilor.
Comunicatul de presa il gasiti aici.
Iata ca mega-cafenelele incep sa apara si pe la noi si se pare ca se descurca chiar bine. Cafepedia a deschis o noua cafenea (a 4a locatie in total) in Mamaia, pe o suprafata de 500 metri patrati. Catalin Mahu, unic actionar al Trotter Restaurant (firma care detine brandul Cafepedia), preconizeaza ca investitia de 100.000 de euro va fi amortizata pana la sfarsitul sezonului 2009. Not bad. Asta dovedeste inca odata (daca nu v-a cinvins valul de cafenele deschise in toate orasele) ca o cafenea este o afacere foarte profitabila.
Cititi un articol mai detaliat aici: Wall-street.ro
Sursa imagine: Wall-street.ro
Nu credeam nici eu ca se poate, dar iata - in Gara de Nord din Timisoara mai gasesti cafea espresso cu 1 RON.
Si mai surprinzator - era chiar buna, ma rog, cat de buna poate fi o cafea la 1 leu, dar sigur mai buna decat multe alte cafele pe care le-am baut in cafenele, terase sau baruri cu pretentii.
Se pare ca espressoarele alea vechi (all-in-one), ce le gasesti prin orice butic, fac o cafea f buna, mai ales daca le intretii un pic. Cu prima ocazie o sa ma interesez ce marca sunt.
TimisoaraAzi.ro ne anunta ca se apropie a 4a editie a festivalului “Cafekultour - saptamana cafenelelor”, organizat de Centrul Cultural Francez impreuna cu Centrul Cultural German.
Editia din 2008 a Cafekultour, Saptamana cafenelelor abordeaza tema Miscare si mobilitate, avand acelasi concept ca in anii precedenti.
Festivalul se va desfasura intre 17 si 23 aprilie.
[Update] Programul evenimentului:
Joi 17 aprilie, 19:00
Filme Documentare:
Scoala A. Wajda (Po) - Scurt metraje
Time Cafe
Vineri 18 aprilie, 19:00
Fotografie:
Ghenadie Popescu (Mo) - “Cronicile lui Popescu”
Carturesti Mercy
Sambata 19 aprilie, 21:00
Performance Muzical
Gangpol Und Mit (Fr) - Electro/Swing/Hawaiian
Jazz Club Pod 16
Duminica 20 aprilie, 20:00
Cinema
Veit Helmer (De) - “12 Scurt Metraje”
Papillon Cafe
Luni 21 aprilie, 20:00
Performance “Flipbooks”
Volker Gerling (De) - “Daumenkino”
Cafe D’arc
Marti 22 aprilie, 18:00
Arta digitala
Video Le Cube/Lowave (Fr) - “City2City: D’une Ville A L’autre”
Humanitas Joc Secund
Miercuri 23 aprilie, 21:00
Concert
Electric Brother & VJ Casa Gontz (Ro) - Nu Jazz/Freestyle/Retroelectro
Club The Note
Pentru o intalnire de lucru, in mod normal cauti un loc mai potrivit pentru business. Iar cel mai evident loc pentru asta in Timisoara este BT Cafe, una dintre cele 4 cafenele din lantul deschis de Banca Transilvania in tara. Locatie: Str. Palanca nr. 2, langa Piata Unirii, vis-a-vis de Palatul Baroc.
Recunosc ca am ales locul dupa un pic de ezitare, pentru ca dupa ultima vizita acolo nu-mi facusem o parere prea buna. Pana la urma se pare ca alegerea a fost buna - de data asta muzica se auzea foarte slab in surdina si am nimerit si la o ora la care nu era foarte multa aglomeratie (exact cum imi place mie).
Desi chelneritele nu sunt foarte comunicative sau foarte zambitoare, trebuie sa recunosc ca dintre toate cafenelele pe la care am fost, la BT Cafe am avut parte de fiecare data de cea mai rapida servire.
Cafeaua pe care o servesc este Illy si mi-a facut o impresie buna.
De Internet wireless cred ca nu mai trebuie sa spun ca exista, o plasma transmite tot timpul The Money Channel (fara sonor din pacate), iar pentru cei interesati, exista un panou pe care ruleaza indicii bursieri.
Ce mi-ar fi placut, avand in vedere segmentul pe care vrea sa se pozitioneze cafeneaua, ar fi fost sa puna si un stand cu ultimele editii ale ziarelor financiare, ca sa ai ce rasfoi pana iti astepti partenerul de discutii, sau in cazul in care vrei sa-ti omori timpul pana la urmatoarea intalnire. Totusi, vad ca pe pagina oficiala a Bancii Transilvania mentioneaza faptul ca ofera astfel de publicatii in incinta cafenelei. Sa nu le fi observat eu? Promit sa fiu mai atent data viitoare.
Am nimerit saptamana trecuta la Jasmin. Zic am nimerit, pentru ca intre timp, de cand ii vizitam eu in mod frecvent vara trecuta in Piata Unirii, si-au schimbat locatia pe undeva in apropiere - Strada Emanoil Ungureanu nr 7.
O surpriza placuta a fost ca aveau si separeu pentru nefumatori, dar din pacate in minuscula camaruta ascunsa undeva in spate (decorata fain de altfel) nu intram toti cele aproape 6 persoane (5 insi + bebe). Dar nefiind foarte multa lume si ventilatia mergand bine aparent, ne-am asezat la o masa in zona de
fumatori.
Amenajata cu foarte mult bun gust, muzica in surdina (ce-i drept pigmentat din cand in cand cu urletele microbistilor de la subsol), iti induc inca de cand intri o stare de relaxare si buna dispozitie. Si asta inainte de a deschide meniul si de a incerca sa te hotaresti ce sa alegi din cele peste 40 de sortimente de clatite. Dar nu va faceti griji - toate sunt bune 
Iar cafeaua Julius Meinl merge ca unsa daca o savurezi dupa o portie mare de clatite si in plus mai alunga monotonia monopolului Lavazza.
Deliciul serii a fost insa chelnerul simpatic care avea in grija masa noastra. Atent, manierat, serviciu perfect si un pic fastacit (cred ca din cauza ca era nou). Si-a meritat din plin bacsisul pe care l-am lasat. Iar fetele aproape ca i-au cerut numarul de telefon 
